lørdag den 1. december 2012

Blanche de Namur

Købt for 15,95 kr. i Super Brugsen for 33 cl. flaske.

Fra web:
Blanche af Namur var datter af John, greve af Namur. Det fortælles, at Magnus IV Eriksson, konge af Sverige og Norge, blev tiltrukket af den unge prinsesses skønhed, da han var på vej til Frankrig i jagten på en prestigefyldt kone. Prinsessen rejse til Skandinavien i august 1335 og blev aldrig set ved bredden af ​​Meuse igen. Hun blev dronning af Norge, Sverige og Skåne.
Til minde om hendes skønhed, hendes sødme og hendes delikatesse, dedikerede Brasserie Du Bocq en hvedeøl til hende: "Blanche de Namur".
Meget kraftig, blivende skum. Kraftig duft af citrus og koriander. Middel karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter, let rør hvede og malt. Går over i koriander, citrus og frugt. Meget svagt humlet, let sød, let tør.

Wit de facto standarden - når man bliver træt af den søde Hoegaarden, er denne et ganske sundt skridt. På trods af de beskedne 4,5% alhohol, en dejlig cremet fylde og ganske fin smagsstyrke. Frisk og letdrikkelig, fint balanceret koriander og citrus men også med en let bitter- og tørhed der giver det ekstra pift og bevirker, den kan drikkes i en uendelighed en varm sommerdag. Pragtfuld og udfordrende gærsmag med noter af banan og lyse frugter. 5 glas!

Bryggeri: Brasserie Du Bocq
Øltype: Belgisk Wit
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, gær og krydderier (bitter citronskal og koriander)
ABV: 4,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar