onsdag den 24. april 2013

Thisted Weisse




Købt på tilbud for 15 kr. i Rema 1000 for 50 cl. flaske.

Fra etiket:
Hvedemalten bidrager med en frugtagtig aroma og en naturlig syrlig eftersmag. Symbiosen med bygmaltens sødme gør øllet frisk og harmonisk. Den lette syrlighed og lave bitterhed gør denne øl forfriskende og til et godt alternativ til de ”kraftigere øltyper”.
Brygget af hvedemalt, bygmalt og humle.
Svagt skum. Aroma af sur hvede og malt. Svagt karboneret. Ufiltreret.

Smag af sur malt, lidt hvede. Svagt humlet, let bitter, let tør.

En noget atytisk weizen - ingen kraftig skum og karbonering, ingen letgenkendelig weizengær noter- og mere sour weizen end normalt, dog ikke så sour som fx Oud Bruin - men alligevel sour! Det fungerer ikke rigtigt i denne weizen. I øvrigt svag hvede- og cremet smag. Ekstrem og anderledes, men virker ikke i praksis. 2 glas!

Bryggeri: Thisted Bryghus
Øltype: Weizen
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, drueekstrakt, kuldixoid, antioxidant (E300, E223), gær
ABV: 5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar