søndag den 8. september 2013

Lefebvre Blanche de Bruxelles


Mellem skum. Aroma af citrus, korander, hvede og banan. Svagt karboneret, ufiltreret.

Bryggeriets beskrivelse:
Denne "Wit" er en meget gammel form for øl, som blev brygget på gamle gård-bryggerier. Håndværk bryggerier er at ansætte de bedste af deres kulturer. Blanche de Bruxelles får sin naturlige uklarhed fra den store andel (40%) af hvede. Naturlige urter tilsættes under tilberedningen: Koriander, bitter appelsinskal. Brygning infusion metode er meget langsom. Denne øl er ikke filtreret. Under smagningen, vil du finde en friskhed og delikate smag.
Smag af let sød malt og hvede, lidt koriander og banan. Svagt humlet, let sød.

Svagt smagende, kedelig og alt for letdrikkelig. Folkelig som Hoegaarden, knap så sød men men svagere smag!! Får efter min mening bedre smag ved højere temperater, det redder dog ikke mere end 3 glas!

Bryggeri: Brasserie Lefebvre
Øltype: Belgisk Wit
Ingredienser: Vand, hvedemalt, bygmalt, humle, gær
ABV: 4,5 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar