søndag den 27. august 2017

Bière du Corbeau

Købt for 3,95€ i Intermarché, supermarked i Agde, Frankrig for 75 cl. flaske med korkprop.

Produceret af Difcom, en fransk drikkevare importør dannet i 1979.

Kraftigt skum. Aroma af citrus (grape), krydderier, blomster og honning. Mellem karboneret, ufiltreret.

Smag af let bitter malt, går over i citrus (grape), krydderier, blomster og honning. Mellem humlet, let bitter.

Franskproduceret belgisk lys stærk ale til det franske marked, en typisk men og også middelmådig af slagsen. Typisk krydret europæisk humlet smag, tilsat typiske, udefinerbare krydderier og typisk belgisk gærsmag af honning. Hele 9% alkohol, så den er fortyndet med sukker for at dæmpe maltsmagen. På trods af alkoholstyrken letdrikkelig og tilforladelig, heldigvis ikke for sød som mange andre belgisk-inspirerede franske bryg, men stadig for uambitiøs og jævn. Kniber sig til 4 glas!

Bryggeri: Produceret af Difcom, brygget af Brouwerij Roman
Øltype: Lys Stærk Belgisk Ale
Ingredienser: Vand, bygmalt, krydderier, sukker, humle, gær
ABV: 9 %

Ingen kommentarer:

Send en kommentar